泰国冰淇淋出口持续增长，稳居亚洲第一
March, 26 2024
在2023年，泰国冰淇淋出口总值达1.4821亿美元（约51亿泰铢），增长7.3%。泰国现已成为亚洲最大的冰淇淋出口国，在全球排名第11位。
全球与泰国冰淇淋市场增长情况
冰淇淋市场需求持续上升。根据 Euromonitor International 数据，2023年全球冰淇淋零售市场价值达867.19亿美元，同比增长8.8%。与此同时，泰国冰淇淋市场零售额达3.96亿美元，增长11.0%。
主要增长驱动力包括：
- 炎热的气候
- 外国游客增加
- 泰国消费者“随时随地”生活方式的增长
健康冰淇淋需求上升
消费者对健康食品的需求增加，推动营养冰淇淋的发展。消费者越来越倾向于选择美味且健康的冰淇淋，包括：
- 乳制冰淇淋
- 植物基冰淇淋
- 水果冰淇淋
生产商正在开发无乳糖、低糖和纯素冰淇淋，以满足乳糖不耐症消费者和素食主义者的需求。
冰淇淋行业的可持续发展
现代消费者越来越关注可持续发展，许多冰淇淋制造商正在采用环保生产方式，例如：
- 使用环保冷冻设备（Eco-Friendly Freezers）
- 采用纸质包装替代塑料
这些创新不仅提高了产品附加值，还刺激了市场需求。
泰国在全球冰淇淋市场的份额
截至2022年，泰国占全球冰淇淋出口市场的2.6%，而欧盟、美国和英国分别占68.4%、5.0% 和3.0%。
泰国冰淇淋出口自2017年以来持续增长，2023年出口额达到1.4821亿美元（51亿泰铢），增长7.3%。2024年1月，出口额达991万美元（3.43亿泰铢），同比增长10.1%。
2023年泰国冰淇淋出口前五大市场
- 马来西亚 – 29.5%
- 韩国 – 11.3%
- 越南 – 9.5%
- 新加坡 – 6.5%
- 柬埔寨 – 6.3%
泰国：亚洲冰淇淋出口领军者
泰国TPSO 主任 Poopong Naiyanapakul 表示，泰国在亚洲冰淇淋出口排名第一，全球仅次于欧盟、美国和英国。
泰国拥有丰富的原材料供应，能够创造出创新且符合消费者口味的冰淇淋产品。此外，泰国水果和草药被广泛应用于冰淇淋中，展现出独特的泰国文化特色。
未来机遇与适应策略
面对消费者对健康与可持续发展的关注，泰国冰淇淋生产商应不断创新，开发健康、环保和功能性冰淇淋，以开拓新市场。
泰国冰淇淋产业在国内外仍有巨大增长潜力，前景广阔。